6,50

I fusilloni rappresentano la base ideale per un piatto saporito e particolare. Prendono il loro nome dallo strumento con cui anticamente venivano prodotti: il fuso veniva utilizzato per produrre, mediante rotazione, la torsione del filo. Le volte dl fusillone fanno in modo che il condimento leghi bene, andandosi a nasconder nelle pieghe e rendendo così il piatto veramente gustoso.


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Il farro

Il farro (dal latino far), nome comune usato per tre differenti specie del genere Triticum, rappresenta il più antico tipo di frumento coltivato, utilizzato dall’uomo come nutrimento fin dal neolitico.

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L’alternativa buona, per una vita più sana, senza intolleranze.


Informazioni aggiuntive
VALORI NUTRIZIONALI

PER 100g DI PRODOTTO

Valore energetico

349 kcal/ 1479 Kj

Proteine

13,7 g

Carboidrati

66,3 g

di cui Zuccheri

3,4 g

Amido

58,7 g

Grassi

3,2 g

di cui Saturi

0,8 g

Monoinsaturi

0,9 g

Polinsaturi

1,5 g

Fibre alimentari

6,4 g

Sodio

0,0010 g

Peso

40gr, 250gr

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