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Alimento energetico composto da zuccheri semplici, facilmente digeribili, per la grande varietà di sostanze vitali in esso contenute, il miele è particolarmente apprezzato da chi vuole orientarsi verso una alimentazione basata su cibi naturali ricchi di fattori biologicamente attivi.

Zona di provenienza: Campania, Parco Nazionale del Cilento
Periodo di raccolto: giugno, luglio
Consistenza: miele liquido
Colore: variabile, ma prevalentemente colore scuro
Sapore: amarognolo, caratteristico

Ha effetto benefico negli stati anemici per l’alto contenuto di ferro. Raccomandabile nei casi di cattiva circolazione del sangue.

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Il miele

La bontà del miele dipende da tre fattori: dal lavoro delle api per produrlo, dal territorio che lo caratterizza e dall’intervento dell’uomo per estrarlo e metterlo a disposizione del consumatore. L’azienda di Francescantonio Cavalieri produce miele nel Parco Nazionale del Cilento ai piedi del Monte Bulgheria, Valle del Mingardo e Golfo di Policastro.

LEGGI TUTTO…

un alimento
prezioso


Informazioni aggiuntive
Valore energetico

344 kcal/ 1360 Kj

Proteine

0,1 g

Carboidrati

85,9 g

Grassi

0 g

Peso

40gr, 270gr, 430gr, 1000gr

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