Alimento energetico composto da zuccheri semplici, facilmente digeribili, per la grande varietà di sostanze vitali in esso contenute, il miele è particolarmente apprezzato da chi vuole orientarsi verso una alimentazione basata su cibi naturali ricchi di fattori biologicamente attivi.
Zona di provenienza: Campania, Parco Nazionale del Cilento
Periodo di raccolto: fine maggio
Consistenza: liquido
Colore: dal chiaro al trasparente
Sapore: dolce, con retrogusto di confetto
Il miele di acacia è un energizzante naturale in grado di rifornire il sistema nervoso di nuove energie. La sua alta digeribilità e il contenuto di proteine, vitamine, sali minerali e amminoacidi lo rendono un ricostituente di grande qualità.
Il miele
La bontà del miele dipende da tre fattori: dal lavoro delle api per produrlo, dal territorio che lo caratterizza e dall’intervento dell’uomo per estrarlo e metterlo a disposizione del consumatore. L’azienda di Francescantonio Cavalieri produce miele nel Parco Nazionale del Cilento ai piedi del Monte Bulgheria, Valle del Mingardo e Golfo di Policastro.
un alimento
prezioso
Informazioni aggiuntive
| Valore energetico | 321 kcal/ 1343 Kj |
|---|---|
| Proteine | 0,3 g |
| Carboidrati | 80 g |
| Grassi | 0gr |
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