7,50

Le proprietà della farina di farro:

Il farro arriva sulla tavola dei consumatori mantenendo inalterate le sue numerose qualità, è privo di qualsiasi ti di disserbante, o molecola chimica:

è ricco di vitamina A,B,C,E e sali minerali

ha un elevato contenuto proteico

ha una bassa quantità di glutine

la crusca e gli oli contenuti nel suo germe lo rendono un emolliente intestinale, antistipsi
e rinfrescante

Speciale dal sapore rustico e genuino. Ottima per la preparazione di pane, dolci, pizza
e pasta fresca

  • 500gr
  • 1000gr
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Il farro

Il farro (dal latino far), nome comune usato per tre differenti specie del genere Triticum, rappresenta il più antico tipo di frumento coltivato, utilizzato dall’uomo come nutrimento fin dal neolitico.

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L’alternativa buona, per una vita più sana, senza intolleranze.


Informazioni aggiuntive
VALORI NUTRIZIONALI

PER 100g DI PRODOTTO

Acqua

10,4 g

Proteine

15,1 g

Lipidi TOT

0,3 g

Colesterolo

0,0 mg

Carboidrati TOT

67,1 g

Amido

58,5 g

Zuccheri Solubili

2,7 g

Fibra alimentare

6,8 g

Fibra solubile

1,0 g

Fibra insolubile

5,8 g

Energia

335,0 kcal

Sodio

18 mg

Patassio

440 mg

Ferro

0,7 mg

Calcio

43 mg

Fosforo

420 mg

Peso

500gr, 1000gr

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